Hôtels historiques à Stellenbosch, vieille ville et Dorp Street
Pour un hôtel historique à Stellenbosch, dormez dans la vieille ville, autour de Dorp Street et de Church Street : Oude Werf, Coopmanhuijs et The Stellenbosch Hotel sont à quelques minutes à pied de la Moederkerk et du Village Museum, sans voiture pour dîner. Pour les couples et amateurs de vin qui préfèrent les vieilles pierres aux vignes. Les neuf hôtels obtiennent en moyenne 8,7 sur 10 sur 6 121 avis, et trois ont 9,0 ou plus. Mais « historique » recouvre des réalités très différentes : un manoir de 1713 classé monument national en 1978, une auberge sur la première église de la ville, un hôtel de 1996 sur le terrain d'une maisonnette de 1710 et un lodge viticole sans bâtiment ancien. Je les classe selon la part de bâti d'origine où vous dormez.
Stellenbosch est une ville universitaire de chênes, de pignons blanchis à la chaux et de vérandas victoriennes, où les domaines viticoles commencent là où finissent les faubourgs. Son vieux centre, du Village Museum de Ryneveld Street jusqu'à Die Braak, se parcourt à pied en une matinée. L'aéroport international du Cap est à environ 35 km par la N2 et la R310.
Quel hôtel historique est vraiment d'origine
Stellenbosch a été fondée en 1679, et son vieux centre montre encore trois siècles d'architecture du Cap sur quelques rues : maisons Cape Dutch blanchies à la chaux, maisons de ville géorgiennes à toit plat et vérandas victoriennes sous les chênes. Sept des neuf hôtels de cette page se trouvent dans ce quadrillage ou juste à côté. Le vrai choix porte sur la part de maison d'origine que vous voulez autour de vous, et sur la piscine à laquelle vous êtes prêt à renoncer pour une adresse plus ancienne.
Oude Werf a l'histoire la plus profonde de cette page. Son nom signifie « le vieux cimetière de l'église » : la première église de Stellenbosch s'élevait ici depuis les années 1680 jusqu'à l'incendie de 1710, et la famille Wium y a ouvert une auberge en 1802. Les fouilles de 1981 ont mis au jour ses fondations en granit, les piliers de son toit et des tombes anciennes, en partie visibles sous le restaurant. L'hôtel se dit le plus ancien d'Afrique du Sud en activité continue. Noté 9,2 sur 10 sur 1 092 avis, la meilleure note ici, avec piscine extérieure, c'est celui que je réserverais pour une première visite.
Coopmanhuijs est l'endroit où l'on dort dans le bâti le plus ancien. Le manoir du 33 Church Street date de 1713, a été classé monument national en 1978 et a rouvert comme hôtel en 2010 après environ trois ans de restauration. Plafonds en yellowwood, portes en stinkwood et fenêtres à guillotine sont d'origine, chose rare dans une ville où incendies et reconstructions ont effacé la plupart des intérieurs anciens ; la façade est un remaniement néo-géorgien de la fin du XIXe siècle. Environ 16 chambres, un spa, une piscine et 9,1 sur 528 avis. Pour des murs épais et du vieux bois plutôt qu'un hall à thème, c'est mon choix.
The Stellenbosch Hotel occupe l'angle de Dorp Street et d'Andringa Street, dans un bâtiment Cape Dutch restauré en 1987 et déclaré monument national ; la South African Heritage Resources Agency le classe en grade II. Les dates publiées vont d'une concession de terre des années 1690 à la fin du XIXe siècle, je n'en reprendrais donc aucune. Il n'a pas de piscine et obtient 8,4 sur 724 avis. 107 Dorpstraat, dans la même rue, est un petit hôtel de charme aux murs couverts de photographies historiques, avec un toit-terrasse, mais je n'ai trouvé aucune protection pour son bâtiment. Il obtient 8,0 sur 860 avis.
Eendracht appelle une réserve honnête. Son terrain de Dorp Street remonte à une maisonnette de deux pièces de 1710, des débuts de la colonie sur l'Eerste River, mais la maison a été largement reconstruite dès les années 1960 et l'hôtel actuel date de 1996. C'est un hôtel moderne à une adresse ancienne, avec piscine et spa, noté 8,8 sur 507 avis. Batavia, au 12 Louw Street, est une maison classique du XIXe siècle de neuf chambres, avec antiquités, cheminées, lustres et parquets, piscine et spa, à distance de marche du Village Museum. Noté 8,9 sur 609 avis, il convient aux couples qui aiment les petites maisons.
River Manor occupe deux maisons anciennes sur The Avenue, la route bordée de chênes face à l'Eerste River, et certaines chambres ont gardé leur baignoire victorienne d'origine. Les chênes de The Avenue et de Dorp Street sont eux-mêmes protégés depuis 1950. C'est l'adresse la plus calme du centre, car elle donne sur la rivière et non sur une rue de bars étudiants, tout en restant à quelques minutes à pied de Dorp Street. Elle obtient 9,0 sur 10 sur 680 avis, avec deux piscines et un spa. Je la préférerais aux hôtels de Dorp Street pour une lune de miel ou un long séjour.
Deux hôtels de cette page ne sont pas dans la vieille ville, autant le dire. De Zalze Lodge, lodge contemporain sur un domaine viticole avec golf, se choisit pour ses vues sur les montagnes et sa piscine à débordement, pas pour son architecture ; 8,4 sur 949 avis. The Devon Valley Hotel, hors de la ville dans les vignes de SylvanVale, est né en 1947 sous le nom de Cedarwood Hotel, bâti en cèdre du Canada, et a pris son nom actuel au début des années 1960. Ses vins sont réservés à ses clients ; 8,5 sur 172 avis. Avec les deux, on reprend le volant après chaque dégustation.
L'avis d'un voyageurAvec deux nuits consacrées à l'histoire, je réserverais Coopmanhuijs pour ses chambres d'origine ou Oude Werf pour ce qui se cache sous le restaurant, puis je laisserais la voiture au parking : le Village Museum, la Moederkerk et Die Braak sont à quelques minutes à pied. Je ne choisirais pas la vieille ville si chaque journée est une dégustation dans le Helderberg ou la vallée de Banhoek, car vous conduirez tous les matins de toute façon et une chambre sur un domaine aura plus de sens. River Manor est mon choix pour des soirées calmes. Je considérerais Eendracht et 107 Dorpstraat comme des bases bien placées plutôt que des bâtiments patrimoniaux, et De Zalze comme un lodge dans les vignes.
9.2HeritageOude Werf Hotel
Charme historique à Stellenbosch avec piscine extérieure et gastronomie
L'Oude Werf Hotel se trouve dans le centre de Stellenbosch : rues et restaurants de la ville sont tout proches. Les chambres climatisées ont internet gratuit, télévision par satellite et coin salon. Une piscine extérieure, un charmant jardin et un restaurant gastronomique sur place complètent l'ensemble, et le personnel aide à organiser des excursions viticoles et des promenades guidées. Une note de 9,2 sur 1 092 avis est remarquable. Je le recommande aux couples et aux amateurs de vin.
9.1HeritageCoopmanhuijs Boutique Hotel & Spa
Hôtel boutique historique avec spa et piscine à Stellenbosch
Le Coopmanhuijs occupe un bâtiment historique de 1713 à Stellenbosch, et l'âge du lieu est son meilleur argument. Les chambres ont un décor classique, et le spa et la piscine donnent un rythme lent aux après-midi, avec le WiFi gratuit partout. Il convient aux couples et aux familles qui veulent du patrimoine et du confort ensemble. Avec une note de 9,1, je le recommande, sauf à qui préfère une chambre moderne et sobre.
9.0HeritageRiver Manor Boutique Hotel by The Living Journey Collection
Manoirs de charme avec spa, piscine et cadre au bord de la rivière
Le River Manor Boutique Hotel est un cinq étoiles de Stellenbosch, installé dans deux manoirs voisins au bord de la rivière Eerste. Un spa avec centre de bien-être et une piscine s'inscrivent dans un cadre patrimonial qui mêle charme classique et confort moderne. L'hôtel se dit familial, pensé aussi pour les lunes de miel et le golf. Une note de 9,0 sur 680 avis est remarquable. Je le recommande aux couples et à ceux qui aiment les bâtiments historiques.
8.9HeritageBatavia Boutique Hotel
Maison d'hôtes historique avec piscine et spa au cœur de Stellenbosch
Le Batavia est une maison d'hôtes du XIXe siècle dans le Stellenbosch historique, et c'est ce cadre que je viendrais y chercher. Le musée de Stellenbosch et la Moederkerk se rejoignent à pied, donc une journée en ville se passe de voiture. Les chambres sont climatisées, et la piscine extérieure comme le spa donnent un rythme plus lent aux après-midi. Il convient aux couples et aux familles qui aiment le caractère d'époque avec le confort moderne, moins à qui veut un séjour minimaliste.
8.8HeritageEendracht Hotel
Hôtel historique à Stellenbosch avec piscine extérieure et chambres élégantes
L'Eendracht Hotel se dresse dans le centre historique de Stellenbosch, donc les rues de la ville sont à sa porte. Les chambres climatisées ont télévision par satellite, et la piscine extérieure et l'espace spa et bien-être occupent les temps libres entre les dégustations. Le restaurant sert des plats sud-africains traditionnels. Le parking privé gratuit est limité, ce qui compte dans un centre historique, et le Stellenbosch Golf Club est à courte distance en voiture. Je le recommande pour un séjour élégant, à faire à pied.
8.5HeritageThe Devon Valley Hotel
Hôtel au cœur des vignes avec piscine, spa et golf à Stellenbosch
The Devon Valley Hotel se trouve au milieu du vignoble SylvanVale : les enfants y trouvent de l'espace, et les parents du vin à table. Les chambres climatisées ont télévision par satellite et salle de bains privative. On y trouve une piscine extérieure, un restaurant de spécialités du Cap et de vins locaux, un spa et centre de bien-être, avec un golf lié à l'établissement. Le séjour est plus calme qu'en hôtel de ville. Les voyageurs lui donnent 8,5 sur 172 avis.
8.4HeritageDe Zalze Lodge
Un lodge tranquille sur un domaine viticole de Stellenbosch avec golf et vue sur la montagne
De Zalze Lodge est installé sur une exploitation viticole, avec des vues panoramiques sur les montagnes de Stellenbosch. Les chambres et suites élégantes comptent des kitchenettes et des vues sur le golf, et une piscine à débordement et l'accès facile au parcours voisin complètent le séjour. Il convient aux familles et aux couples qui aiment un domaine tranquille. Une note de 8,4 sur 949 avis est bonne et bien éprouvée.
8.4HeritageThe Stellenbosch Hotel
Charme historique Cape Dutch au cœur des Winelands de Stellenbosch
The Stellenbosch Hotel allie le charme historique et le confort moderne dans les Cape Winelands. Il occupe un monument national soigneusement restauré, datant de la fin du XVIIe siècle, et met en valeur l'architecture cap-hollandaise. Sa situation centrale place les rues bordées de chênes, les galeries d'art, les boutiques et les bars à vin à portée de marche. Noté 8,4 sur 724 avis, il convient aux couples et aux jeunes mariés qui veulent loger dans la ville même.
8.0Heritage107 Dorpstraat Boutique Hotel
Hôtel boutique historique à Stellenbosch, idéal pour familles et lunes de miel
Le 107 Dorpstraat est un hôtel de charme du centre historique de Stellenbosch : les rues de la ville sont à votre porte. Les chambres ont une télévision à écran plat avec chaînes satellite, une bouilloire et une salle de bain privative avec produits de toilette ; le Wi-Fi est gratuit. Le stationnement se fait dans la rue, pas en parking privé. La note de 8,0 sur 860 avis est bonne. Je le recommande pour un séjour simple, central et à pied.
Conseils locaux
- Prenez un verre ou un repas au restaurant d'Oude Werf même si vous dormez ailleurs : les fondations de la première église de Stellenbosch, mises au jour en 1981, sont visibles en dessous.
- Commencez une promenade patrimoniale au Village Museum de Ryneveld Street, où l'on se gare à l'ombre et où l'accueil remet un plan de la ville avant le départ.
- Visitez les quatre maisons du musée dans l'ordre : elles vont de la Schreuderhuis de 1709 à la maison O.M. Bergh, meublée pour les années 1850 à 1870, une leçon rapide pour dater les pignons des façades d'hôtels.
- Levez les yeux vers la Moederkerk : l'église date de 1735, mais sa haute flèche néo-gothique n'a été ajoutée qu'en 1863, d'où son air plus jeune que les maisons qui l'entourent.
- Sur Die Braak, le VOC Kruithuis de 1777 est la seule poudrière conservée de l'époque de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales au Cap, et abrite aujourd'hui un petit musée militaire.
- De Akker, le pub étudiant de Dorp Street, reste animé tard le soir ; si vous avez le sommeil léger dans un hôtel de Dorp Street, demandez une chambre à l'arrière plutôt que côté rue.
- 107 Dorpstraat n'a que du stationnement dans la rue : déposez vos bagages à la porte avant de chercher une place sur Dorp Street.
- Si une baignoire victorienne d'origine compte pour vous, demandez à River Manor l'une des chambres des maisons anciennes qui ont gardé la leur.
- Pour un domaine viticole historique plutôt qu'une maison de ville, Lanzerac, dans la vallée de Jonkershoek, ne fait pas partie de cette sélection, mais il a été fondé comme ferme en 1692 et est devenu hôtel à la fin des années 1950.